La Huerta de Fresno

Pimiento Extra Asado

5,55 €
Impuestos incluidos

Esta conserva es a base de pimientos morrones totalmente madurados en planta natural y su recogida es en el momento adecuado.

Los ingredientes con los que se elabora son el propio pimiento rojo, aceite de oliva y zumo de limón recién exprimido.

Su modo de preparación es sencilla, ya que se asan en un horno los pimientos rojos 100% una vez recogidos. Cuando están completamente asados se les pasa por un cilindro rotativo que les quita la ceniza al pimiento una vez que se ha asado. Por si no estuvieran bien limpios, se les termina de limpiar a mano. posteriormente se envasan los pimientos en grandes trozos, se les echa una cucharada de limón y aceite de oliva virgen. Para finalizar el proceso una vez envasados se terminan de hacer al autoclave 105º.

Cantidad