Este espectacular alimento hecho a base de bacalao es una opción ideal para sorprender en tus mesas.

Se ha realizado con una mezcla con todos los componentes para lograr un equilibrio de matices, olores y sabores y que pose una agradable textura a mousse.

Se ha fabricado a base de Bacalao, Aceite de oliva Virgen, Ajo, Agua de Mar, Pimentón de la Vera, Maicena, Eneldo, Nuez Moscada, claras de huevo. 

Es un placer degustar este producto a cualquier hora, ya que es un excelente aperitivo.
Las propiedades que tiene le hacen ser un alimento saludable, delicado, completo y delicioso.

Se puede consumir frío o sobre pan tostado caliente.

SIN GLUTEN

Exquisito plato elaborado conlomos de bacalao sin espinas al ajo arriero.

El bacalao es un pescado blanco que tiene un bajo contenido graso.

La carne del bacalao es rica en proteínas de alto valor biológico, posee una gran variedad de vitaminas y su riqueza esta en el Omega3 que tiene.

 El origen de este plato viene con su nombre,el cual indica que se inició posiblemente en la actividad de los arrieros y posiblemente fueran componiendo los ingredientes del plato por el camino. También se cree que se llama así por el empleo de la salsa Ajoarriero.

Es un plato tradicional típico de León.

Su elaboración es a base de lomos de bacalao, aceite de oliva virgen, ajo, pimentón, laurel.

Recomendamos calentarlo en el microondas o cazuela durante un par de minutos y servir.

 Producto Sin Gluten