Vino Tres Racimos
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Vino procedente de uvas de variedad Mencía, controlando la producción a tres racimos por cepa junto con la elaboración artesana hacen de este vino una delicia. Tiene gran personalidad, después de madurar 4 meses en una barrica de roble francés y americano. Con gran sabor y aroma.
Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja de la propia explotación de Toral de los Guzmanes. Con un periodo de maduración de más de 6 meses ya que es tratado de forma artesanal y con una producción limitada se elabora este excepcional queso.
Queso puro de oveja, graso y de pasta prensada.
Su aroma es a frutos secos, sensación de frescor, armónico, con un ligero picor muy equilibrado. En boca nos deja un sabor mantecoso, muy agradable.
Sugerimos probarlo solo con pan de hogaza y un buen tinto crianza.
Ganador del premio CINCHO DE ORO 2006 al mejor queso de oveja español.
Principal característica de las mermeladas es que son 100% naturales y artesanas. Envases de 250gr y 1 onza.
Ingredientes: plátano, chocolate, azúcar, jugo de limón y el punto exacto de canela. Además del toque maestro y el cariño con el que se realiza.
La carne de vacuno es un alimento muy nutritivo. Dependiendo de la edad del animal y de la parte de la canal que se consuma, existen diferencias de aporte nutricional. .
La carne de vacuno es muy interesante dentro de una dieta variada y equilibrada, ya que contribuye con proteinas de alto valor biológico y vitaminas del grupo B, especialmente la B2 y B12.
La Artesa Selección utiliza una técnica de conservación basada en la elaboración al vacío de los alimentos lo que nos lleva a preparar el alimento en su propioi jugo, dotándolo de una gran jugosidad y evitando que se pierda cualquier nutriente ya que no 'maltratamos' el alimento con elevadas temperaturas.
Este plato esta elaborado con rabo de vacuno, aceite de oliva, sal marina, cebolla, puerro, zanahoria, pimentón, pimientas y nuez moscada.
Chocolate artesano Santocildes 75% cacao sin azúcar añadido y con almendras. Producto artesano