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Carrillera de cerdo

Fabricante: La Artesa Selección
Precio
Precio de venta: 7,50 €
Origen del producto:
León
Peso del producto:
250gr
  • Descripción
  • Comentario

Estupenda elaboración de la carrillera de cerdo ibérico en su jugo. 

Las carrilleras de cerdo, ternera o buey son los mofletes o papos del animal, las cuales son duras en crudo, pero la elaboración única al vacío que realizar La Artesa Selección les concede ternura y jugosidad.

Este tipo de plato nos aporta proteínas completas desde el punto de vista nutricional, que necesitamos para mantener la masa muscular. Las personas con colesterol alto, pueden disfrutar de este plato ya que es una carne con poca grasa saturada.

Son ricas en minerales como el hierro vitaminas del grupo B.

 

Esta receta resalta toda las propiedades de la carne y su elaboración se hace con Carrillera de cerdo ibérico, aceite de oliva virgen, sal marina, pimientas, nuez moscada.

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