Cárnicas Tavito

 

Los embutidos de León son de gran calidad, gracias a su tradición ganadera y su clima frío y seco, se consiguen productos con una excelente curación. La cecina de Vaca es el embutido o carne curada más popular en la provincia, es suave y poco salada, con un aroma característico del ahumado artesanal. El botillo berciano es el auténtico tótem en las mesas de esa comarca occidental de la provincia. La Cecina de Chivo de Vegacervera es otra exquisitez en carne curada, distinguida con la Marca de Garantía. El Chorizo, salchichón y lomos curados de la provincia también son de gran calidad. La morcilla es otro exquisito producto para acompañar los deliciosos panes de pueblo que te puedes encontrar en la provincia.  

 

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