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Jamón Reserva Pieza

Fabricante: Embutidos Agustin
Precio
Precio de venta: 109,30 €
Origen del producto:
León
Peso del producto:
9-10kg
  • Descripción
  • Comentario

Esta pieza de jamón es de reserva y se fábrica  en una de las mejores fábricas de embutidos de la provincia de León, donde con todo el esmero y dedicación se elaboran riquísimos embutidos.

La elaboración de  los embutidos se hace siguiendo los pasos de curado y ahumado con madera, al estilo tradicional.

Todos los productos son resultado de la selección de los mejores animales. Así, el jamón de reserva tiene una curación de 24 meses sin colorantes ni conservantes para conseguir su excelente calidad.

Es de las mejores patas traseras del cerdo, escogidas por la experiencia y tras un tiempo de salazón en función de su peso, se obtienen los jamones después de un periodo de curación entre 1 y 3 años en condiciones especiales de temperatura y de secado.


El jamón Reserva es elaborado con la mejor materia prima de León y que tiene un porcentaje de grasa elevado.

 

Como están tratados de forma artesanal no contienen Gluten ni lactosa y son aptos para todo el mundo.

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